Bruscetta van zelfgebakken brood

Bruscetta van zelfgebakken brood

Ingrediënten

brood

  • 2 el boter
  • 310 ml water
  • 1 th lepel zout
  • 525 gr bloem
  • 1 th lepel korrelgist
Piet Huysentruyt
SOS Piet
Dit kan iedereen
4 personen
Meer dan 90 minuten
Vegetarisch
Broodjes

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten voor het brood in de broodmachine en zet aan.

  2. Snijd een mooie snede van het brood. Smeer dit in met olijfolie en bak in de pan.

  3. Snijd de tomaat in kleine blokjes. Snij een teentje look in 2 en smeer het brood ermee in, leg de tomaatjes erop, wat sla en de mozzarella. Zet 2 minuten in de oven.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen