Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Ontkurkt- S.O.S. sushi

Frank Van der Auwera

Tip 1: Nooit overdrijvenRauwe vis is niet evident als wijnpartner. We zitten immers met een ‘puur natuur’-product ...

Week 6 van MasterChef

Kenny Bernaerts - MasterChef

Vanaf maandag 6 augustus 2012 tracht de laatste lading van personalities het te schoppen tot de halve finaleweek ...

Dorade filet, geplette en krokante aardappel en chorizo sausje

Mitch Coldenhoff

Snij de look, sjalot en de chorizo fijn stoof kort aan en bevochtig met de kalfsfond en de room, laat 10 minuten ...
Ingrediënten: kalfsfond, dorade filets, nicola aardappelen, groene asperges, bieslook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Dorade in de oven

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe een laagje sesamolie in de ovenschaal zodat de vis straks niet aanbrandt. Leg de vis in de ovenschaal en geef ...
Ingrediënten: dorades (samen 800 gr), citroenen, sesamolie, look, ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Dorade met een stoofpotje van groentjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Fileer de vis. Zorg dat alle graatjes en bloedvaatjes verwijderd zijn. Snij de grote graten van de vis in kleinere ...
Ingrediënten: mooie dorades (van 350 gr/stuk), courgette, prei, peer, romanesco
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen