Frank Van der Auwera

Hij publiceerde culinaire en oenologische bijdragen in onder meer Uit Magazine, Intermediair, Belgian Business Magazine, Winners, Talkies, Antwerp Magazine, Het Laatste Nieuws, Maand in/Maand Uit, Elga, Vacature Magazine, Feeling, Knack Weekend, Semper en De Huisarts. Hij pionierde bovendien tussen 2000 -2007 als hoofdredacteur van de trendsettende Belgische wijncommunities Under The Cork en Wijntrends/TendancesVin.

Momenteel is hij de wijnexpert van De Tijd, L'Echo en De Morgen Magazine. Daarnaast verzorgt hij geregeld bijdragen in Proefschrift (NL), Attitude en Venuez Magazine.

In 2008 startte hij ook met de blog Wijntijd (De Tijd-Wijntijd).

Sinds 1988 is hij auteur van een jaarlijkse wijnkoopgids, die nu zijn 23ste editie beleeft én de bestseller in dit genre in België vormt.

Eerder verschenen van zijn hand - als (co)auteur - reeds succesvolle boeken als De 150 Beste Mousserende Wijnen (Les 150 Meuilleurs Vins Mousseux), Hop in Het Bord (Bières En Vedette), De Streken van De Druif, Glashelder (slim wijn kopen, genieten en bewaren), Wereldberoemde Wijnroutes, Bubbels, De Bier- en Wijnbijbel en 150 Feestwijnen en Champagnes.

Vanuit al deze interesses coördineert Frank bovendien verschillende proefpanels, geeft hij tutorial tastings over dranken, food en degustatietechnieken, zetelt hij in vakjury's (o.a. Week van de Smaak) en wordt hij regelmatig als gastspreker geïnviteerd over culinaire topics in binnen - en buitenland. Momenteel werkt hij ook aan een nieuw smaakproject Taste4Talent.

Zijn prestaties gingen niet ongemerkt voorbij. Frank Van der Auwera werd uitgeroepen tot Wine World Ambassador of the Year 2000 voor zijn pionierswerk inzake wereldwijnen. In mei 2005 kreeg hij deze bekroning uitzonderlijk voor een tweede maal. Voorjaar van 2004 werd hem in Bordeaux ook de prestigieuze Le Prix Louis Marinier toegekend voor zijn journalistiek werk. De Wijnkoopgids-reeks werd in 2002 bovendien bekroond als Best Wine Guide in Dutch door de jury van de internationale Gourmand Awards.

Recepten en meer