Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Indiase mosselpan

Controleer de mosselen: gooi schelpen die stuk zijn of na een ferme tik niet sluiten weg. Kook de broccoliroosjes ...
Ingrediënten: mosselen, broccoliroosjes, olie, ui, gesnipperd, milde Indiase currypasta (pot)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Lamsbout met Queen blend Fannings

Verwarm de oven voor op 220 °C. ...
Ingrediënten: peper, Queen Blend Fanningsthee, boter, lamsbout, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Brits Hoofdgerecht 8 personen

Karnemelkwafels

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: bicarbonaat, ei, karnemelk, bloem, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Cupcakes met retro bloemetjes

Haal de boter op voorhand uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen (maar niet smelten in de microgolfoven). ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, suiker, boter, eitjes, melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 6 personen

Appelbeignets met cider

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de appelen. Verwijder met een appelboor het klokhuis. Snij met een groot mes in schijfjes van 0,5cm à 1cm ...
Ingrediënten: appels (jonagold), appelboor, bloemsuiker, maïzena, melk
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Bake My Day: babyshower cheesecake

Sofie Dumont

Begin met de bodem. Verkruimel de zandkoekjes of mix ze fijn in een cutter.  ...
Ingrediënten: zandkoekjes, boter (gesmolten), rode kleurstof (Dr. Oetker), Citroenaroma (Dr. Oetker), bloemsuiker
Beginner Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Gerookte zalm met mierikswortel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de licht geklopte room met de mierikswortel. Kruid met peper en zout. Giet het mengsel in de lengte op een ...
Ingrediënten: haasje van gerookte zalm, raviolivelletjes, platte peterselie, room, geraspte mierikswortel (ook verkrijgbaar in potjes)
Beginner Minder dan 15 minuten Voorgerecht 4 personen

Ovenschotel met macaroni

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de macaroni ‘al dente’. ...
Ingrediënten: gedroogd eekhoorntjesbrood, parmezaanse kaas, macaroni, boter, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tatin van tomaat

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de tomaten in tweeën en bak ze aan met de bolle kant naar beneden. Voeg de look, sjalot en suiker eraan ...
Ingrediënten: bladerdeeg, romatomaten, boter, suiker, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Wildstoverij met kriek

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak het vlees bruin aan alle zijden. Schroei mooi dicht. Voeg er de fijngesneden uien, suiker en bloem bij. Blus ...
Ingrediënten: stoofvlees (ree, hert of everzwijn), uien, suiker, kriekbier, PH Wildbouillon
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen