Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Chicken nuggets met nacho's en pittige cocktailsaus

Pieter Declercq

Snij de kipfilet in reepjes. Doe in een kom en zet onder in melk. Laat even staan. ...
Ingrediënten: kipfilets, melk, nacho chips, mayonaise, ketchup
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Paasbrunch: toast met roerei, spek en Maredsous

Snij rondjes uit het brood. Beboter en bak de sneetjes brood. ...
Ingrediënten: smeerkaas (Maredsous Emmental Grand Cru), bruin brood, eieren, spek, gehakte kruiden (peterselie, dragon, bieslook)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Jonge sla met kruidenkaas en barbecuespek

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de pijnboompitjes goudbruin in een antikleefpan. Mix 1 eetlepel lookkruiden met de zachte kaas. ...
Ingrediënten: jonge sla, barbecuespek (dunne plakjes), pijnboompitten, zachte kaas (geitenkaas of Philadelphia), olie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Carpaccio van ananas met framboos en steranijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de ananas in hele fijne schijfjes. Marineer deze in water samen met de witte rum, grenadine, suiker, steranijs ...
Ingrediënten: rozemarijn, suiker, roze peper, munt, yoghurt
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Dessertje met roomkaas en rood fruit

MasterChef

Roer de Philadelphia los met een zakje vanillesuiker, 75 gr suiker, 4 eetlepels room en 2 eierdooiers. ...
Ingrediënten: rode vruchten: aardbei, frambozen, kersen, aalbessen, Philadelphia natuur, vanillesuiker, eieren, verse room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Kerststerren met pesto van paddenstoelen en hazelnoten

Pieter Declercq

Snij de paddenstoelen grof.  ...
Ingrediënten: bospaddenstoelen, look, tijm of rozemarijn, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Geroosterde brioche met brie, honing en pistaches

Verwarm de grill van de oven voor. Snijd het brood in sneetjes en steek vormpjes uit met een koekjesuitsteker. ...
Ingrediënten: voorverpakt briochebrood, brie, pistachenoten, boter, lavendelhoning
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Broodjes 8 personen

Financiers met vijgen en Tête de Moine

Verwarm de oven voor op 200 °C. Smelt de boter. Zet apart. Meng in een kom het amandelpoeder, de bloem, de tijm ...
Ingrediënten: gezouten boter, in blokjes, amandelpoeder, bloem, tijm, fijngehakt, rozemarijn, fijngehakt
Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Crème anglaise met abrikozen en dadels

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de melk met het opengesneden vanillestokje. ...
Ingrediënten: eierdooiers, melk, vanillestokje, amandelschilfers, dadels
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Dessert 4 personen

Coupe Banaan met chocoladesaus, gezouten karamelijs en kokos

Sofie Dumont

Schep 2 dikke Bollen Caramen Salé roomijs in een coupeglas  ...
Ingrediënten: bananen, chocoladesaus, room, Gezouten Karamelijs (Sofie Dumont), kokos rotsjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen