Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

De Feestkeuken van Sofie: Virgin Mojito

Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie

Plet 1 in 4 gesneden limoen op de bodem van een breed hoog glas, met 1 kl rietsuiker en de blaadjes van 5 takjes ...
Ingrediënten: limoenen, rietsuiker, munt, appelsap, enkele muntblaadjes en schilderijs
Zuid-Amerikaans 2 personen

Champignontaartje met geitenkaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Prik met een vork in het midden van het bladerdeeg. ...
Ingrediënten: bladerdeeg (10 x 10 cm), champignons, geitenkaas, knoflook, zure room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Gebak 4 personen

Gebakken kip met harissa in pitabroodje

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Snijd de kip in reepjes en meng met harissa. Bak de kip in boter. Leg de pitabroodjes in de oven. Voeg de room ...
Ingrediënten: pitabroodjes, kip, harissa, room, ijsbergsla
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 2 personen

Rundsfilet in kruidensoepje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Plaats de gekruide filets met water en de bouillon in een stoombakje samen met de gewassen morieljes en de porto. Stoom ...
Ingrediënten: water, rundsbouillon, stukken filet pur, verse tuinkruiden (kervel, dragon, dille en basilicum), champignons
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Kinderspel: bruisende frambozenlimonade "heksenbloed"

Jordy Geuens

Doe de frambozen, suiker en limoensap in een maatbeker. Mix fijn. ...
Ingrediënten: frambozen, limoensap, suiker, bruiswater, aardbeien
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Alcoholvrije Moscow Mules: een frisse mocktail met citroen

Snij de ene citroen in twee. Pers de helften uit. Neem twee glazen en verdeel het citroensap over de glazen. ...
Ingrediënten: citroenen, Ginger ale, suikersiroop, spuitwater, ijsblokjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans 2 personen

Broodje met vleesspiesje

Stefaan Daeninck

Snijd het stokbrood in. ...
Ingrediënten: rode ui, stokbrood met kruiden (oregano), boter, souvlaki's, tomaat
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Broodjes 4 personen

Kipsalade met witloof

Truong Thi Quyên (Gwen)

Rooster de gepelde pindanoten in een pan. Gebruik hiervoor geen vetstof. Scheur de gekookte kipfilet in stukjes. ...
Ingrediënten: limoen, kipfilet (gekookt), witloof, ui, in zeer fijne plakjes, gepelde ongezouten pindanoten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Salade 4 personen

Gin-Tonic: The Botanist Islay Dry Gin

Edward Vanhoutte

Vul een ballonglas voor drie kwart met ijsblokjes. ...
Ingrediënten: Gin (The Botanist Islay Dry Gin), tonic (Everyday Tonic), tijm, munt, ijsblokjes
Beginner Minder dan 15 minuten Brits Cocktails 1 personen

Aspergesoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: ui, wit van prei, groentenbouillon, kookvocht (of water), boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen