Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Juliennesoep met kip en gegrilde spruiten

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de kippenbouillon: borstel de wortelen proper. Was de bleekselder. Snij grof.  ...
Ingrediënten: kip, zoete uien, kruidnagels, wortelen, bleekselder
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Parmentiersoepje met aardpeer, oester en kaviaar

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardperen. Snij een halve aardpeer in schijfjes met de mandoline. Leg ze in een scheutje melk zodat ze ...
Ingrediënten: ui, wit van prei, aardappelen, aardperen, kippenbouillon
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Velouté van paddenstoelen, rookworst en gebakken bloemkool

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij een ajuin fijn. Schil en snij een aardappel in stukken. ...
Ingrediënten: shiitake, witte paddenstoelen, ui, aardappelen, kippenbouillon
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Focaccia met tomaten en minestrone

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 220°C. ...
Ingrediënten: bloem, gist, trostomaat, zoete ui, fleur de sel
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Juliennesoep met balletjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe het water in een pot. Voeg de kip toe. Breng aan de kook.  ...
Ingrediënten: water, kip, uien, wortelen, tijm
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Jan in de zak

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom. Voeg de suiker, zout en de eieren erbij. Warm de melk zachtjes op in een steelpannetje ...
Ingrediënten: melk, gist, eieren, witte kristalsuiker, bloem
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Brood bakken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: witte bloem, bruine bloem, zout, gist, water
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Gebak 4 personen

Cava Sangria

Doe al het fruit in één grote glazen kan, voeg de kaneelstokjes en 2 takjes munt toe en zet het afgedekt in de ...
Ingrediënten: perzikken (in schijfjes), sinaasappel (in dunne schijfjes), aardbeien, frambozen of druiven (gehalveerd), verse geperst grapefruit- of sinaansappelsap, kaneel
Beginner Tussen 60 en 90 minuten

Glutenvrij maïsbrood

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de bloem samen met het zout en de suiker in een kom. Los de gist op in het lauwe water. Voeg de opgeloste gist, ...
Ingrediënten: suiker, water, lauw water , boter, gist
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Broodjes 4 personen

Croissants met stevia

Begin door je oven voor te verwarmen op 170°C. ...
Ingrediënten: tarwebloem, zakje gist, ei, boter, karnemelk
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Frans 4 personen