Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Spinaziesalade met sinaasappel en zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Pel de sinaasappel tot op het vruchtvlees, haal er de kwartjes uit en vang het sap op. Meng de mosterd, de honing, ...
Ingrediënten: frambozenazijn, honing, dille, olijfolie, eigeel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Croque monsieur met witloof, cheddar en gerookte ham

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Snij de witloof in julienne en bak hem in een beetje boter. Bestrooi met een beetje suiker en laat zo een beetje ...
Ingrediënten: suiker, boter, Gandaham, nootmuskaat, cheddar
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Cocktail met cava, rum, limoen, aardbei en basilicum

Mitch Coldenhoff - Coupe Soleil

Verwijder de steeltjes van de aardbeien maar hoe er 4 apart en snij de rest in stukjes. Doe de aardbeien in een ...
Ingrediënten: aardbeien, cava, basilicum, limoenen, rietsuiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Cocktails 4 personen

Homemade ice-tea van rode vruchten en sinaasappel

Pieter Declercq

Breng het water aan de kook. Laat de thee met het water een uur infuseren en afkoelen. ...
Ingrediënten: rodevruchtenthee, water, agavesiroop, bevroren frambozen, sinaasappelsap
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans 4 personen

Smoothie met meloen en lavendel

Breng het water aan de kook met de suiker. Laat koken tot de suiker opgelost is. Neem de siroop van het vuur. ...
Ingrediënten: water, suiker, gedroogde lavendelbloemetjes, meloen, rijstmelk
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dranken 2 personen

Polenta met spekjes, salie en parmezaan

Piet Huysentruyt

Laat 1 liter water koken en voeg er al roerend het maïsmeel aan toe. Laat 6-7 minuten al roerend goed doorkoken. ...
Ingrediënten: water, bakboter, salie, spekblokjes, geraspte parmezaan
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Rundscarpaccio met basilicumolie, parmezaanse kaas, paddenstoelen op olie en notensla

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak de basilicumolie: mix de basilicumblaadjes, de olijfolie en het snuifje zout in de blender. Verdeel de flinterdun ...
Ingrediënten: Parmezaanse kaasschilfers, notensla, peper, paddestoelen op olie, basilicumblaadjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Cocktail met sinaasappel en vodka

Piotr Kuzmicki

Koel een ypsilonglas af met crushed ice. ...
Ingrediënten: citroensap, suikersiroop, vers sinaasappelsap, witte cacaolikeur, grand marnier
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Cocktails

Vruchtenwater met munt en limoen uit De Keuken van Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Was de limoen. Snij in schijfjes.  ...
Ingrediënten: water, limoenen, munt, ,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Smoothie met framboos en peer

Mitch Coldenhoff

Mix 1 bakje frambozen glad met 2 blaadjes munt (coulis) ...
Ingrediënten: peren, frambozen, appelsap, yoghurt, munt
Voor kinderen Minder dan 15 minuten Belgisch Dranken 4 personen