Slaatje van Sint-Jacobsvruchten met gegrilde pancetta
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: mayonaise, Pickles, olijfolie, pijnboompitjes, gemengde sla
Alcoholvrije Moscow Mules: een frisse mocktail met citroen
Ingrediënten: citroenen, Ginger ale, suikersiroop, spuitwater, ijsblokjes
Sushi van Sofie Dumont
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: wilde zalm, zeebaars, makreel, sushirijst (bv. Kome), water
Lekkers uit de microgolfoven: mugcake met chocolade
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, suiker, cacao, chocolade in stukjes, ei
Kalfslever met sjalotten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kalfslever, sjalotten, frambozenazijn, water, runderbouillon
Gemarineerde chicken wings 'sweet & hot'
Ingrediënten: kippenvleugels, kippenbouten, zout, chilipoeder, gerookte paprika
Broodje Kangoeroe van Foodtruck Karibu
Ingrediënten: ei, mosterd, zonnebloemolie, sambalsaus, rucola
Gemarineerde zalm met rode kool
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rauwe zalm, limoenen, acaciahoning, appel, sesamolie