Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Ekazandibi met kip (Tavuk Gögsü)

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kook de melk, room samen met de suiker op. Houd een beetje melk apart. Los de bloem op in een beetje melk en giet ...
Ingrediënten: room, suiker, bloemsuiker, melk, kaneelpoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Veggieburger met spinazie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de spinazie aan met de helft van het fijngehakte lookteentje. Kook het water met groentenbouillon, het citroensap ...
Ingrediënten: spinazie, sojaburgers, roquefort, fijngehakte hazelnoten, fijngehakte peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Thaise viskoekjes

Maak de vis in een keukenmachine fijn. Voeg maizena, vissaus, ei, koriander, currypasta en chili toe. Mix tot een ...
Ingrediënten: sperziebonen, in kleine stukjes gehakt, fijngehakte rode chilipeper, rode currypasta, verse korianderblaadjes, ei, losgeklopt
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Rijstsoep met kip (Chao ga)

Breng de kippenbouillon aan de kook. ...
Ingrediënten: kippenbouillon, kipfilets, kippenbouten, look, gehakte sjalotten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Spaghettisaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe wat olijfolie in je pan en doe je americain erin. Verdeel het in kleine stukjes terwijl je het bakt. Stoof ...
Ingrediënten: olijfolie, americain gehakt , gepelde tomaten, geconcentreerde tomaten, bouillonblokje
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht

Steak szechuan

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groentjes gelijkmatig fijn. Snijd de rundsteaks in mooie plakjes van ongeveer een cm dik. ...
Ingrediënten: rundsteaks, shiitakes, gele paprika, paksoi, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Cornetto 'smos' met kip-peperroomsalade

Christer Elfving

Strijk de sneetjes stokbrood in met olijfolie en wikkel ze rond conische bakvormpjes. Bak ze in de oven op 150 ...
Ingrediënten: kip-peperroomsalade, tomaten, knoflook, stokbrood (flinterdun), gesnipperde bieslook
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Sinaasappelschil konfijten

Petra Vandewouer

Schil de sinaasappelen met een scherp mes zo dun mogelijk. ...
Ingrediënten: sinaasappelen, water, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Kaasfondue met Zwitserse kazen

Halveer een teentje look en wrijf er de caquelon mee in. (U kunt het teentje look nadien eventueel in de caquelon ...
Ingrediënten: L'Etivaz kaas, Vacherin Fribourgeois AOC kaas, knoflook, droge witte wijn, borrelglaasje kirsch
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Zwitsers 4 personen

Lentegroentjes met truffelbouillon van Wout Bru

Wout Bru - MasterChef

De lentegroentjes (prinsessenbonen, tuinbonen, venkel, asperges) afzonderlijk blancheren in zeer gezouten water ...
Ingrediënten: prinsessenbonen, artisjok, tuinbonen, venkel, Asperges
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen