Open Keuken met Sandra Bekkari: Filohapjes met lamsvlees
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Warme canapés met mozzarella
Ingrediënten: wit brood zonder korst, buffelmozzarella, ansjovisfilet op zout, tomaten, bladpeterselie
Wilde zalm met gember
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rijstbladen, noribladen, wilde zalm, peper, zeezout
Tandoori kippenboutjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kippenbouten, rode ui, limoen, cha'at masala mengeling, gemberpasta
Merguez-broodjes met duivelse yoghurtdip
Ingrediënten: merguezworstjes, bladerdeeg, ei, sesamzaadjes, harissa (naar smaak)
Chips van lomo
Ingrediënten: gedroogde lomo, orangebloesem bloemetjes of fijn takje kervel, wit brood zilverpoeder (facultatief), zoetzure sjalot, sushimayonaise
Hummus
Ingrediënten: droge kikkererwten (of twee blikken van 425 ml), goede olijfolie, komijnpoeder, peper en zout, look
Zelf frituursnacks maken: de kipcorn
Ingrediënten: kipfilet, zout, uienpoeder, lookpoeder, korianderpoeder
Worstenbrood kerstkrans
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bladerdeeg, dorure (eidooier + scheutje melk), gemengd gehakt (varken/rund), sjalot, brood (2 à 3 cm dik)
Lookworst op de grill
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: olijfolie, ronde toastbroodjes, pita saus, lookworsten,