Italiaanse croque monsieur
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Gandaham, verse basilicum, boter, mozzarella, tomaten
Pico de gallo
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: sjalot, look, koriander, olijfolie, stevige tomaten
Tussenrib met zongedroogde tomaten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zongedroogde tomaten, tussenribstukken , peper en zout, krullen pecorino, champignons op olie
Slaatje uit 'de bergen'
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: ratte patatjes, gerookt spek, mosterd, room, ei
BBQ à la Bekkari: Portobello's
Sandra Bekkari - BBQ à la Bekkari
Chips van munt
Ingrediënten: olijfolie, , , basilicum, citroenmelisse
Gestoomde lentegroenten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: yoghurt, jonge wortelen, courgette, witte asperges, groene asperges
Vanillepudding
Ingrediënten: halfvolle melk, vanillebloem, zoetstof, eventueel cacaopoeder,
Verse eieren pellen
Ingrediënten: superverse eieren, zout, water, azijn,