Feesttip: tiramisu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eigelen met 4 el suiker tot een schuimig vast geheel. Meng de mascarpone door het eigeel. Klop de eiwitten ...
Ingrediënten: lange vingers, amaretto, mascarpone, eierdooiers, eiwitten
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Kersttip: chocoladekerstboom

Pieter Declercq

Rol de bladerdeegvellen uit. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, chocopasta, eidooier, melk, bloemsuiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Aardbeiensoep met rozenmascarpone

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Mix de aardbeien met de poedersuiker en het water in de blender. Meng de room met de mascarpone en voeg er naar ...
Ingrediënten: aardbeien, rozenwater, poedersuiker, mascarpone, room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Cholesterolvrije amandelcake

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eiwitten stijf met de helft van de suiker. ...
Ingrediënten: amandelschilfers, eiwitten, bloemsuiker, Vitelma Finesse, bloem
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Appelwafeltjes met ijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de appel in fijne brunoise (blokjes). Meng de appelblokjes met de rozijnen, parelsuiker, wat kaneel en pijnboompitten. ...
Ingrediënten: bladerdeeg (7 op 7 cm), appel (Jonagold), in rum gemarineerde rozijnen, kaneel, parelsuiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Appel – peer crumble

Let's Get Fit!

Snijd een appel en een peer in stukjes, meng er wat vanille-essence onder en plaats even in de microgolf. ...
Ingrediënten: appel, peer, vanille extract, peperkoek,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 2 personen

BBQ à la Bekkari: Watermeloenpizza

Sandra Bekkari - BBQ à la Bekkari

Bak de watermeloenschijven 3 minuten aan elke kant.  ...
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Tortilla

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de aardappelen in kleine gelijke blokjes en hak de ui fijn. Spoel de gesneden aardappelen niet zodat het ...
Ingrediënten: eieren, boter, aardappelen, ui, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Platte kaastaart

Piet Huysentruyt

Meng de platte kaas met 200 gram suiker, Alpro Cuisine, de eierdooiers en de maïzena tot een gladde massa. ...
Ingrediënten: maizena, citroensap, bladerdeeg, eierdooiers, Alpro Soja Cuisine room
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Gebak 4 personen

Vegetarische préparé

Schil de wortelen met een dunschiller en snij ze in schijfjes van ongeveer 1/2 cm dik. ...
Ingrediënten: grote wortelen, kikkererwten (400 gr, gespoeld en uitgelekt), harissapasta, olijfolie, het sap van 1/4 citroen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 4 personen