Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Côte à l’os met kruidenkaasboter

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Gril de côte à l’os (bleu, saignant, à point, bien cuit). ...
Ingrediënten: côte à l'os, kruidenkaasje, gevulde aardappel, mayonaise, boter
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Sabayon kloppen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de eigelen met de suiker en de 2 vloeistoffen in een hoge steelpan. Zet 1 vuurtje hoog en 1 vuurtje op halve ...
Ingrediënten: suiker, witte wijn , marsala, eigelen
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Hummus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Mix alle ingrediënten en voel zelf aan door er voorzichtig af en toe olijfolie aan toe te voegen. ...
Ingrediënten: kikkererwten, olijfolie, Knoflook, geroosterde sesampitjes, geroosterde sesamolie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hapje 4 personen

Amandine

Verwarm de over voor op 180°C. ...
Ingrediënten: amandelpoeder, bruine suiker, bloem, amandelessence, eieren
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Dessert 4 personen

Milkshake voor volwassenen: Vanilla Bourbon

Yves Van De Ven

Doe alles in een blender. ...
Ingrediënten: melk, whisky/bourbon, vanilleroomijs, vanillestok,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans 1 personen

Ile flottante

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eiwitten krachtig met de suiker op tot een superstevig geheel. Werk altijd in een propere kom als je eiwitten ...
Ingrediënten: vanillestokje, eiwitten, sojamelk, suiker, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Witloofsoep met balletjes

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groenten in kleine blokjes. Hoe sneller de groenten bakken, hoe meer vitaminen je erin houdt. Vandaar ...
Ingrediënten: witloof, ui, kleine aardappel, wit van prei, groentebouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Vegetarische hamburger

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de hamburgers in plantaardige boter. ...
Ingrediënten: vegetarische hamburgers, plantaardige boter, tomaten, sla, curry
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

De enige echte spaghetti alla carbonara

Claudia Allemeersch

Spaghetti al dente koken in goed gezouten kokend water. Timing : kijken op de verpakking. ...
Ingrediënten: olijfolie, gemalen parmezaan, gemalen pecorino, pancetta, ei
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Komkommershot met Bloody Mary

Pieter Declercq

Schil de komkommer en snij hem in stukken. ...
Ingrediënten: komkommer, cayennepeper, wodka, tomatensap, limoensap
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Cocktails 4 personen