Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Broodje met verse zalm

Stefaan Daeninck

Snijd de selder in fijne reepjes en de komkommer in gelijke plakjes. ...
Ingrediënten: komkommer, olijfolie, zalmcarpaccio, citroensap, witte selder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Broodje Zeeuwse mosselsalade

Controleer de mosselen: gooi schelpen die stuk zijn of na een ferme tik niet sluiten weg. Doe de mosselen met de ...
Ingrediënten: mosselen, witte wijn, bladselderij, eieren, mayonaise
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gevuld beursje

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de groenten fijn. Zet de oven op 220 graden en haal de ovenplaat er al uit. Gebruik zo weinig mogelijk vetstof. ...
Ingrediënten: eigeel, boterpapier/brickdeeg, prei, Oosterse kruiden, look (eventueel)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pitabroodje op z'n Piets

Piet Huysentruyt

Snij het vlees in reepjes en marineer het in de kruiden en de look. ...
Ingrediënten: pitabroodjes, krokante sla, komijn, komkommer, koriander
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen

Hamburger

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe het eitje onder het gehakt en vorm er hamburgers van. Haal de hamburgers door de bloem. Doe een beetje vetstof ...
Ingrediënten: ei, bloem, komkommer, tomaten, sla
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen

Sinaasappelschil konfijten

Petra Vandewouer

Schil de sinaasappelen met een scherp mes zo dun mogelijk. ...
Ingrediënten: sinaasappelen, water, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Koud gebraad met kappertjesvinaigrette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Mix het ei met de mosterd, azijn, de room, water en slaolie tot een gebonden vinaigrette. Hak de sjalot en het ...
Ingrediënten: witte wijnazijn, kappertjes, gebraad, ei, water
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Minipizza

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij rondjes uit het deeg met een uitsnijvorm. ...
Ingrediënten: verse basilicum, Italiaanse kruiden, mozzarella , dikke tomatensaus, pizzadeeg
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Tonijn met tomatensalsa

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de tomaten in 4, haal het vlees eruit en snijd in blokjes. Haal de korianderblaadjes van de steeltjes, snijd ...
Ingrediënten: verse rode tonijnsteak, verse tomaten, kappertjes, verse koriander, sjalotje
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 2 personen

Ontbijttip: chocokrans met kaneel

Pieter Declercq

Heb je ronde vellen pizzadeeg? Rol ze dan met een deegrol uit tot ongeveer rechthoekige vellen. Kleef de twee vellen ...
Ingrediënten: pizzadeeg, chocopasta, kaneelpoeder, eidooier, bloemsuiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Broodjes 4 personen