Verloren brood met rode vruchten
Mitch Coldenhoff - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: aardbeien, eieren, stokbrood, melk, blauwe bessen
Cocktail: Aprodite's Liefdesdrank
Ingrediënten: brandy, ananassap, sinaasappel, maraschino kersen,
Rauwe zalm met spaghetti van courgette
Ingrediënten: stevige, lange courgette, bladpeterselie, citroen (sap), rauwe zalm (dunne plakjes), hazelnootolie
Gin Fizz
Ingrediënten: Gin (Londen N°3 London dry Gin), citroensap, bloemsuiker, spuitwater,
Cocktail met perensap voor kinderen
Ingrediënten: appel, kaneelstok, perensap, droogijs,
Gemengde bessencrumble
Ingrediënten: gemengde bessen (zoals bramen, frambozen, aardbeien etc.), fijne kristalsuiker, bloem, boter (bv. Kerrygold), lichtbruine suiker
Poperingse hopscheuten met gepocheerd ei, sabayon van Pier Kloeffe bier
Ingrediënten: hopscheuten, Pierre Kloeffe (of Duvel), hoeve-eieren, geklaarde boter, eierdooiers
Surprise Yollie
Ingrediënten: roze, rode, witte en groene rolfondant, brownies, , ,
Lam met hazelnootkorst
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: fijngehakte hazelnoten, lamsfilet, broodkruim, gesmolten bakboter, fijngehakte look
Studentenhaver
Ingrediënten: pure dessertchocolade, gedroogde vruchten naar keuze: rozijnen, aardbeien, abrikozen, vijgen, bananen... , gepelde amandelen, gepelde hazelnoten, verse kokosnoot (om te raspen)