Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Schorsenerensoepje met ganzenlever en gandaham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de schorseneren en besprenkel ze met citroensap.Doe ze onmiddellijk in water. ...
Ingrediënten: schorseneren, ui, citroen, wit van prei, aardappel
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Soep 4 personen

Lamskroon met rozemarijnsaus, geplette aardappel en chorizo

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Kleur de lamskroon in een pan en gaar ze 5 minuten in de oven op 220°C. Haal ze uit, draai ze om en laat ze 5 ...
Ingrediënten: boter, sjalotten, chorizo, aardappelen, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gemarineerde rode vruchten met gekonfijte selder en een crème van amandelen

Wout Bru - MasterChef

Gemarineerde rode vruchten: ...
Ingrediënten: rode vruchten, vodka, balsamicoazijn, limoen, het sap en de zeste, zwarte peperbolletjes
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Risotto met radicchio en gefrituurde calamares

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Risotto Snij het spek en de sjalotten in fijne stukjes en laat aanbakken in olijfolie. Bijkruiden met peper en ...
Ingrediënten: restje van radicchio, dungesneden spek, risottorijst, sjalotten, droge witte wijn
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Ovenschotel met kip champignons en bruine rijst

Let's Get Fit!

Maak de champignons schoon en snijd ze in schijfjes. ...
Ingrediënten: kipfilet , champignons , rode paprik, bruine rijst, vetstof
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 1 personen

Spaghetti met gebakken kip, prei en look

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Kook de pasta al dente in gezouten water met een klein nootje boter bij. ...
Ingrediënten: spaghetti, Alpro cuisine, prei, kippenbillen, maïsolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kaastaart met compote van appel en frambozen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: bloem, echte boter (koud), suiker, zandkoekjes, melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Tartaar van gepekelde zalm met radijsjes en Granny Smith

Mijn Pop-uprestaurant!

Laat een dag op voorhand de yoghurt uitlekken in een handdoek die je boven een kom of emmer hangt. ...
Ingrediënten: verse zalm , whisky, zout, suiker, zwarte peperbollen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Gegrilde makreel met salade van gemarineerde tomaat, pepermunt en zwarte peper

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Versnijd de tomaten in fijne schijfjes en leg ze in een ovenschotel, besprenkel met olijfolie, flink wat gemalen ...
Ingrediënten: tomaten, makreelfilets, pepermunt, basilicum, venkelzaadjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pasta met Ganda ham en champignons

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de tagliatelle gaar in kokend water met wat olie en zout. Giet ze af en spoel onder koud water ...
Ingrediënten: spekblokjes, Alpro soya Bakken en Braden, tagliatelle, champignons, salie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen