Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Feesttip: tiramisu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eigelen met 4 el suiker tot een schuimig vast geheel. Meng de mascarpone door het eigeel. Klop de eiwitten ...
Ingrediënten: lange vingers, amaretto, mascarpone, eierdooiers, eiwitten
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Cocktail zonder alcohol: Virgin Piña Colada

Meng suiker en water in een pan. Verhit tot alle suiker oplost. Snijd de ananas in plakken van ongeveer 1 ...
Ingrediënten: Bionina Coconut water, ananas, sesamzaadjes, limoen, water
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Spaans 4 personen

Bruscetta van zelfgebakken brood

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe alle ingrediënten voor het brood in de broodmachine en zet aan. ...
Ingrediënten: , notensla, boter, mozarella, water
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Broodjes 4 personen

Cassoulet

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Laat de bonen een nachtje weken. Stoof de ui en de look aan in een beetje bakboter. Voeg de bonen, de tomatenpuree, ...
Ingrediënten: breydelspek, witte bonen, worsten, ui, knoflook
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gravad lax

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een zalmfilet en leg hem op een schotel met het vel naar onder. Maak een mooie mengeling van alle kruiden ...
Ingrediënten: witte wijnazijn, mosterd, suiker, korianderbolletje, honing
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Voorgerecht 4 personen

Mango lassi ijsje

Ann Vertriest

Schil de mango's, snij de pit eruit en snij in blokjes. ...
Ingrediënten: mango's, vers sinaasappelsap, Griekse yoghurt, vanillesuiker,
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Bouillie met mergpijp

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook het vlees in een bouillon met prei, wortel, selder, ui, look, raapjes, aardappelen, tijm en laurier. Kook ...
Ingrediënten: kookvlees, mergpijpjes, bruin brood, raapjes, prei
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Sinterklaas bakt: de enige echte letterkoekjes

Voeg de boter, de suiker, de bloem en het ei samen en kneed het tot een soepel deeg. Voeg tenslotte nog een snuifje ...
Ingrediënten: boter, ei, witte suiker, bloem, vanillesuiker
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Meatzza

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de pizzabodem: Cutter havermout fijn tot bloem. ...
Ingrediënten: gemalen rundsvlees, Parmezaanse kaas (geraspt), havermout (fijngecutterd), verse oregano (fijngesneden), eieren
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Chocoladerepen met speculaaspasta

Speculaaspasta: Mix de speculaas fijn in een keukenrobot. Giet er de koude melk bij en meng tot een mooi deeg. ...
Ingrediënten: pure dessertchocolade, speculaas, halfvolle melk, ,
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten 4 personen