Frittata met paddenstoelen
Ingrediënten: gemengde paddenstoelen (shiitake, oesterzwam, kastanjechampignons), ui, teen knoflook, eieren, zachte geitenkaas
Chocoladerol met aardbeien
Ingrediënten: kristalsuiker, cacaopoeder, bloem, eieren, ijskoude slagroom
Baba met rum
Lacquemants in de grill
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: patisseriebloem, verse gist, melk, echte boter, kristalsuiker
Bokkenpootjes van Sofie Dumont
Sofie Dumont - De MeesterBakker
Ingrediënten: eiwitten, kristalsuiker, broyage (90gr amandelpoeder + 90 gr suiker), bloem, amandelschilfers
Lacquemants
Ingrediënten: patisseriebloem, verse gist, melk, echte boter, kristalsuiker
Boerenpaté
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: grof gemalen varkensvlees, gehakte varkenslever, rundsvlees, keelsteke (vet van de nek van het varken), ei
Mellowcakes
Ingrediënten: kristalsuiker, water, eiwitten, maïszetmeel, melkchocolade