Varkenswangetjes met Rodenbachsaus van Madam P.

Mijn Pop-uprestaurant!

Haal de wangetjes een halfuur voor het bakken uit de koelkast. Verhit een pan en voeg vetstof toe.  ...
Ingrediënten: varkenswangen, Rodenbach, peper, zout, laurier
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Rabarberconfituur

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil de rabarber. Snij de rabarber in fijne schijfjes. ...
Ingrediënten: rabarber, geleisuiker (confituursuiker)
Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Vegetarische tortilla

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de aardappelen, wortel, courgette en look in blokjes van 1 op 1 cm. Doe de bloemkool en broccoli in bloempjes. ...
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Zeetong in papillot

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de wortel, prei, ui en aardappel in fijne schijfjes. Je kan eigenlijk alle groenten gebruiken die je nog ...
Ingrediënten: zeetongfilets, wortel, wit van prei, ajuin, aardappel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Côte à l'os op de barbecue

Albert Verdeyen - Start to Cook

Verhit de barbecue goed. Haal het vlees een uur op voorhand uit de koelkast. Vooral als je het vlees bleu wil bakken ...
Ingrediënten: peper, boter, , peterselie, côte à l'os
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 2 personen

Gepofte trostomaatjes in de oven

Leg de trostomaatjes met steel in een ovenschaal.  ...
Ingrediënten: basilicum, trostomaatjes, tijm, knoflook, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Schnitzel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de kalfslapjes goed langs beide kanten met peper & zout. ...
Ingrediënten: kalfvlees, pepermix, zout, eigelen, water
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Lekkers uit de microgolfoven: mugcake met chocolade

Pieter Declercq

Meng alle droge ingrediënten. ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, suiker, cacao, chocolade in stukjes, ei
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Hazelnoot chocopasta

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eieren mooi luchtig met de suiker. Doe in een pannetje en laat op een zeer zacht vuurtje warm worden. Roer ...
Ingrediënten: hazelnootchocolade, suiker, , hazelnootolie, eieren
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Kalfslever met sjalotten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de kalfslever langs beide kanten bruin en voeg er onmiddellijk de fijngesneden sjalotten aan toe. ...
Ingrediënten: kalfslever, sjalotten, frambozenazijn, water, runderbouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen