Sojaslagroom opkloppen
Ingrediënten: sojaroom, bloemsuiker naar smaak, gelatineblaadjes, eiwitten,
Patatas Bravas
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: ketchup, balsamicoazijn, Italian mix, gekookte aardappelen, passata (tomatensaus)
Zo maak je de enige echte tartaarsaus!
Gevulde aardappel
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: aardappelen (bintjes), room, geraspte kaas, sjalot, verse bieslook (gehakt)
Gegrilde lente-ui met romescosaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: lente-uien (calçots, als je die kan vinden), tomaten, look, olijfolie, wit brood
Bereiden van hopscheuten
Pico de gallo
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: sjalot, look, koriander, olijfolie, stevige tomaten
Chips van munt
Ingrediënten: olijfolie, , , basilicum, citroenmelisse