Kikkererwten in kruidige tomatensaus (Chana Masala)
Ingrediënten: kikkererwten (gekookt), ajuin, tomaten, citroensap, kokosolie
Groentetaart met geitenkaas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bladerdeeg, eieren + 1 eigeel met wat water, courgette, aubergine, gehakte look
Linzencurry
Ingrediënten: rode linzen (60 gr ongekookt), kardemompoeder, kerriepoeder, rode ui, rode peper
De perfecte risotto
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tapioca (bolletjes van maniok), witte wijn, knoflook, sjalotje, dragon
Trio van schorseneer
Ingrediënten: schoongemaakte schorseneren, kippenbouillon, room, peper, grof zout
Zelfgebakken zandkoekjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: , zachte boter, bloemsuiker, vanillestokje, zout
Roomijs zonder suiker
Ingrediënten: eidooiers, vanillestok, zoetmiddel, melk, echte boter
Milde Indische curry met groenten
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gazpacho
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken