Petit Beurre taart met Stroh rum
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: petit beurre koekjes, boter, vanillestok, bloemsuiker, Stroh Rum
Carré confituurtjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: abrikozenconfituur, bladerdeeg (24 cm doorsnede), eigeel
Zebrafrisco's met Daimkoekjes
Ingrediënten: vanille-ijs, Daimkoekjes, donkere chocolade, witte chocolade,
Crema Catalana
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: suiker, eidooiers, maïszetmeel, kaneelstokje, citroen (zeste)
Oliebollen
Ingrediënten: bloem, zout, lichtbruine suiker, water, lauwe melk
Karnemelkwafels
Appelbeignets met cider
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: appels (jonagold), appelboor, bloemsuiker, maïzena, melk
Pudding met petitbeurrekes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: melk, melk, suiker, bruine suiker, puddingpoeder
Op kamp: Rijstpap voor 100 man
Ingrediënten: eventueel room, saffraan, vanillestokjes, suiker, dessertrijst