Waterkerssoep met gemalen vlees
Ingrediënten: gehakt, waterkers, bundel lente-uien, takjes koriander, zout
Rijstnoedelsoep met kip
Ingrediënten: witte radijs (daikon), kip van 1 kg, water, ui, steranijs
Sint-Jakobsvrucht met dressing van lente-uiolie (So diep nuong mo hanh)
Ingrediënten: plantaardige olie, ui, fijngehakt, geroosterde pinda’s, grof gekneusd (optioneel), Sint-Jakobsvruchten, plantaardige olie
Oosterse bloemkoolsoep met kruidenolie
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari