Lemon curd
Ingrediënten: eidooiers (ongeveer 6), boter, suiker, zeste (rasp) van 4 biologische citroenen, citroensap
Cocktailtip: Negroni Ambrato
Ingrediënten: ijsblokjes, Martini Ambrato, Martini Bitter (of campari), gin bv. Bombay Sapphire Gin, limoen
Cava met granaatappel van Sandra Bekkari
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: cava (bv. Freixenet), granaatappel, , ,
Zelf Baileys maken
Ingrediënten: slagroom, gezoete gecondenseerde melk, Ierse whiskey, espressopoeder, chocoladesiroop
Pesto
Ingrediënten: basilicumplantjes, Parmezaanse kaas (naar smaak toevoegen), pijnboompitten, olijfolie, knoflook
Cocktailtip: Negroni Rubino
Ingrediënten: Martini Rubino, gin bv. Bombay Sapphire Gin, Martini Bitter (of campari), sinaasappel, ijsblokjes
Gin-Tonic met veenbessen
Ingrediënten: gin, veenbessensap, tonic, verse veenbessen (eventueel), ijsblokjes
Aperitief zonder alcohol 'crodino'
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: Crodino (per persoon), komkommer, sinaasappel, spuitwater, ijsblokjes
