Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Ile flottante

Albert Verdeyen - Start to Cook

Warm de melk op met het vanillestokje. Haal het merg uit het stokje want daar zit de meeste smaak in. Doe dit met ...
Ingrediënten: eiwitten, suiker, melk, vanillestokje, crème anglaise
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Kersttip: soezen met ijs

Albert Verdeyen - Start to Cook

Breng het water aan de kook met margarine. Hoe meer zuurstof er in het water en de margarine is, hoe luchtiger ...
Ingrediënten: eieren (1 ei = 50gr), eidooier verdund met wat water, water, fama, patisseriebloem
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Gebak 4 personen

Chocolademuffin

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de chocolade samen met de boter "au bain-marie". Klop vervolgens de eieren samen met de suiker tot een schuimige ...
Ingrediënten: bloem, boter, chocolade, eieren, bloemsuiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Dubbele cheeseburger met frietjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de vers gesneden frietjes voor op 170°. ...
Ingrediënten: hamburgerbroodjes, ketchup, mayonaise, groene sla, verse frietjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Broodjes 4 personen

Groene aspergetaartje met gerookte zalm

Ann Vertriest

Warm de oven voor op 190°. Leg de plakken bladerdeeg op een met bakpapier beklede ovenplaat. ...
Ingrediënten: diepvries bladerdeeg (10 x 10 cm), groene aspergepunten, mascarpone, geraspte parmezaan, gerookte zalm
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

De nieuwe zomerhype? 'Dark 'n Stormy', een heerlijke cocktail met rum

Doe ijsblokjes in een glas. ...
Ingrediënten: rum (donkere), ginger beer of gemberbier, limoen, ijsblokjes,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans 1 personen

Super Canadese BBQ-saus/Marinade

Alles flink mengen in een grote kom. Gebruik de marinade om het vlees in te strijken zo’n half uurtje voor gebruik ...
Ingrediënten: zwarte peper, zout, citroensap, donkerbruine suiker, ketchup
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Saus

Baktip: cakepops, cake op een stokje

Pieter Declercq

...
Ingrediënten: cacao (ongezoet), suiker, bloem, zout, bakpoeder
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Amandine

Verwarm de over voor op 180°C. ...
Ingrediënten: amandelpoeder, bruine suiker, bloem, amandelessence, eieren
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Dessert 4 personen

Milkshake voor volwassenen: Vanilla Bourbon

Yves Van De Ven

Doe alles in een blender. ...
Ingrediënten: melk, whisky/bourbon, vanilleroomijs, vanillestok,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans 1 personen