Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Sinterklaas bakt: lolly's van marsepein

We beginnen met de bloemsuiker en het amandelpoeder te mengen. Nadien voegen we het eiwit, let op, het eigeel gebruiken ...
Ingrediënten: bloemsuiker, amandelpoeder, ei, citroen, leuke toppings bv. chocoladeschilfers, suikerbolletjes, smarties
Belgisch 4 personen

Chips van munt

De keuken van de Meester

Je neemt blaadjes groene kruiden, je neemt een diep bord en daar plastic folie over aanspannen en een paar gaatjes ...
Ingrediënten: olijfolie, , , basilicum, citroenmelisse
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Zoentjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Voeg de suiker bij de eiwitten en klop ze stijf met een mixer. ...
Ingrediënten: eiwit, kristalsuiker, cacaopoeder, hagelslag (facultatief),
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Poire Belle Hélène

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: vanillestokje, suiker, water, vastkokende peren, chocolade
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Clafoutis met peren

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de bloem met de gesmolten boter, suiker, eieren en amandelpoeder. ...
Ingrediënten: peren, bloem, boter (gesmolten), suiker, eieren
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Herfstsalade van koolrabi met peer

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Schil de koolrabi, snij dunne plakken met behulp van een mandoline of snijmachine. Haal met een vormpje rondjes ...
Ingrediënten: koolrabi, verse hazelnoten, jonge spinazie, Grevenbroecker, peer (Concorde, Gracioen of conference)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Zo maak je zelf aardbeienlimonade!

Verwijder het kroontje van de aardbeien. Mix fijn. ...
Ingrediënten: aardbeien, citroensap, suikersiroop, spuitwater, basilicum of munt (vers)
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 6 personen

Chocoladecake

Albert Verdeyen - Start to Cook

Smelt de chocolade en de Fama (boter) au bain-marie. Zet een pot in een andere pot die gevuld is met een beetje ...
Ingrediënten: pure chocolade (pastilles), bloem, eieren, kristalsuiker, bloemsuiker (garnituur)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Aardbeienconfituur

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Was de aardbeien met het steeltje eraan. Snij de aardbeien in gelijke stukken. Pas de kookpot aan aan de hoeveelheid ...
Ingrediënten: geleisuiker, aardbeien
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Geglazuurde koffiecakejes

Verwarm de oven voor op 175 °C. ...
Ingrediënten: noten naar keuze, gemalen hazelnoten, bakpoeder, bloem, eieren
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen