Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Lookworst op de grill

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de lookworst in plakjes. Steek de plakjes op een spiesje. Doe er een klein beetje olijfolie op. Gril de worstenbrochette ...
Ingrediënten: olijfolie, ronde toastbroodjes, pita saus, lookworsten,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Steak tartaar met frietjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de gehakte steak in een kom. Hak de look, sjalot en peterselie fijn. Voeg alle andere ingrediënten toe. ...
Ingrediënten: gehakte rundsteak, mayonaise, mosterd, eigeel, ketchup
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gebraiseerd witloof

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter in een lage pot op een middelmatig vuur. Leg de bodem van de pot vol met witloof. Laat 4 min aanbakken ...
Ingrediënten: witloofstronkjes, echte boter, peper en zout, muskaatnoot, water
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Paling roken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak een droge pekel: grof zout, jeneverbessen, korianderbolletjes, tijm, rozemarijn, peper allemaal samen in een ...
Ingrediënten: rivierpaling met vel en kop, grof zout, jeneverbessen, korianderbolletjes, tijm
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Hummus van rode biet

Ann Vertriest

Snij de rode biet in kleine stukjes en doe alle ingrediënten in een foodprocessor of hoge kom. ...
Ingrediënten: rode biet (gekookt), kikkererwten (1 blik), look, fijngesnipperd, Griekse yoghurt, flinke el tahin
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Marokkaans Hapje 4 personen

Mini-Sandwiches in voetbalvorm

 Snijd +/- 24 vijfhoeken uit het witte toastbrood om 12 kleine sandwiches te maken. ...
Ingrediënten: wit toastbrood, bruin brood bv. pumpernickel, smeerkaas (Maredsous®), sneetjes Maredsous Traditie®, parmaham
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Lepelhapje met makreel van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit hapje aan de hand van de stap-voor-stap-video. ...
Ingrediënten: makreelfilets, sjalot, limoen, olijfolie, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Gegratineerde oesters met champagne

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het recept aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: oesters, 1/2 sjalot , olijfolie, limoensap, sojaroom
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 2 personen

Zelf frituursnacks maken: de curryworst special

Snij de kip grof. Doe alles behalve de ui in een cutter. Mix fijn. ...
Ingrediënten: , kipfilet, gehakt, paneermeel, ui
Belgisch 4 personen

Courgetterolletjes met gerookte zalm

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het hapje aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: 2 courgettes, olijfolie, gerookte zalm, roze peperbesjes, kerstomaatjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen