Oliebollen
Ingrediënten: bloem, zout, lichtbruine suiker, water, lauwe melk
Blondies
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Hamburger met twee Maredsous kazen
Ingrediënten: hamburgerbroodjes, rundshamburgers, 4 sneetjes Maredsous® Traditie, Ardense ham (bv. Marcassou), Maredsous® smeerkaas met Peper
Monbazillacgelei met bessen
Ingrediënten: Monbazillacwijn, gelatineblaadjes geweekt in koud water, vanillestokje, citroen,
Croquembouche
Ingrediënten: soezen (zie link recept hieronder), crème patissière (zie link recept hieronder), room, bladerdeeg, klontjes suiker
Appelbeignets met cider
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: appels (jonagold), appelboor, bloemsuiker, maïzena, melk
Broodje met haaienbuikjes
Ingrediënten: zachtgekookte eieren, haaienbuikjes, volkoren piccolobroodjes, pompelmoes, wit van prei
Ovenschotel met macaroni
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gedroogd eekhoorntjesbrood, parmezaanse kaas, macaroni, boter, bloem
Wildstoverij met kriek
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: stoofvlees (ree, hert of everzwijn), uien, suiker, kriekbier, PH Wildbouillon
Pudding met petitbeurrekes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: melk, melk, suiker, bruine suiker, puddingpoeder