Verloren brood met rode vruchten
Mitch Coldenhoff - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: aardbeien, eieren, stokbrood, melk, blauwe bessen
Op de groei: peperkoeklolly's
Ingrediënten: peperkoek, roomkaas, ijsspikkels, ,
Gemengde bessencrumble
Ingrediënten: gemengde bessen (zoals bramen, frambozen, aardbeien etc.), fijne kristalsuiker, bloem, boter (bv. Kerrygold), lichtbruine suiker
Poperingse hopscheuten met gepocheerd ei, sabayon van Pier Kloeffe bier
Ingrediënten: hopscheuten, Pierre Kloeffe (of Duvel), hoeve-eieren, geklaarde boter, eierdooiers
Roti van foie gras
Ingrediënten: brickdeeg, bakolie, peper, rauwe ganzenlever, zout
Kip paprika in de oven
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kippenbillen, maggi 'mals en sappig' kip paprika, aardappelen, spek, look
Macarons met crème brûlée
Ingrediënten: eiwitten, amandelpoeder, poedersuiker, suiker, bruine voedingskleurstof
Chocoladekoekjes
Ingrediënten: bloem, bakpoeder, suiker, havermout, Vandemoortele olie 'Zoete Keuken'
Chocoladeballon: dame blanche de luxe
Ingrediënten: ballonnen, donkere chocolade, vanilleroomijs, meringue (eventueel), hazelnootjes (eventueel)
Chocolade moelleux met koffie-karamel vulling
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gecondenseerde melk (zoete), ristretto (sterke koffie), vanillestok, donkere chocolade (70%), boter