Zoeken Redirect

7 gevonden items

(-) Remove Frans filter Frans
(-) Remove Voorgerecht filter Voorgerecht
(-) Remove Meer dan 90 minuten filter Meer dan 90 minuten
(-) Remove Hapje filter Hapje

Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Hartige soesjes met zalm en kaas, zoete soesjes met banaan

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van 4 mei 2016

Basisrecept voor de soesjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Breng water en melk aan de kook met een snuifje ...

Ingrediënten: Taleggio, roomkaas, peper, zout, mosterd

Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Hapje 4 personen

Coquille Monet met pompoen en lavendel van Table'O

Mijn Pop-uprestaurant! 4 mei 2017

Voor de gepofte quinoa: kook de quinoa al dente. Giet af. ...

Ingrediënten: quinoa, ras el hanout, butternutpompoen, sushi-azijn, peper

Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans 4 personen

Hartige macaron met grijze garnalen en guacamole

7 nov 2012

Voor de makarons: zeef 250 g ‘temps pour temps’ (50 % amandelpoeder en 50 % S0) met 75 g S0 (bloemsuiker). ...

Ingrediënten: 'temps pour temps' (1 helft bloemsuiker en 1 helft amandelpoeder), bloemsuiker (S0), eiwitten, suiker (S2), amandelpoeder

Expert Meer dan 90 minuten Frans Hapje 4 personen

Kreeftensoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet 11 nov 2012

Breng water aan de kook in een grote kookpot. Snij alle bouillongroenten grof en leg ze in het water. Voeg de ...

Ingrediënten: kreeften van 600 gr, tomatenpuree, bloem, cognac, witte wijn

Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Soep 4 personen

Gepocheerd ei met jus van truffel, compote van ajuin

Wout Bru 6 okt 2011

Schil uien en snijd deze fijn. Stoof ze aan in een steelpannetje met klontje boter. Voeg suiker toe en laat zachtjes ...

Ingrediënten: boter, gerookte bacon, gefrituurde uitjes, groene asperges, eieren

Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Terrine van foie gras

Piet Huysentruyt - SOS Piet 30 dec 2012

Kuis de lever: haal de nerven er voorzichtig uit. Doe de lever in een kom en giet de cognac en porto erbij. Kruid ...

Ingrediënten: rauwe eendenlever, cognac, porto, peper van de molen, zout