Roti van foie gras
Ingrediënten: brickdeeg, bakolie, peper, rauwe ganzenlever, zout
Kip paprika in de oven
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kippenbillen, maggi 'mals en sappig' kip paprika, aardappelen, spek, look
Ile flottante
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: eiwitten, suiker, melk, vanillestokje, crème anglaise
Groene aspergetaartje met gerookte zalm
Ingrediënten: diepvries bladerdeeg (10 x 10 cm), groene aspergepunten, mascarpone, geraspte parmezaan, gerookte zalm
Amandine
Ingrediënten: amandelpoeder, bruine suiker, bloem, amandelessence, eieren
Merengue
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: eieren, poedersuiker
Sabayon met gegratineerde vijgen
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: vijgen, eierdooiers, witte wijn, Cointreau of Grand Marnier, suiker
Open keuken met Sandra Bekkari: Marseillaise mosselen met pastis
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
White Lady
Ingrediënten: Gin (Bulldog), cointreau, citroensap, ,