Tarte tatin met granité van tarte tatin
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Tarte tatin met peren
Spiegelei Onassis
Ingrediënten: eieren, platte kaas, olijfolie, peper, zout
Biscuit met bokkenpootjesvulling
Ingrediënten: luchtige biscuit, room, bokkenpootjes, 4 vruchten confituur, zwarte chocolade
Poperingse hopscheuten met gepocheerd ei, sabayon van Pier Kloeffe bier
Ingrediënten: hopscheuten, Pierre Kloeffe (of Duvel), hoeve-eieren, geklaarde boter, eierdooiers