Zebrafrisco's met Daimkoekjes
Ingrediënten: vanille-ijs, Daimkoekjes, donkere chocolade, witte chocolade,
Gegrilde lente-ui met romescosaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: lente-uien (calçots, als je die kan vinden), tomaten, look, olijfolie, wit brood
Pannenkoekentaart
Ingrediënten: pannenkoeken (zie link recept), slagroom, poedersuiker, Maltesers, zwarte chocolade
Crema Catalana
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: suiker, eidooiers, maïszetmeel, kaneelstokje, citroen (zeste)
Oliebollen
Ingrediënten: bloem, zout, lichtbruine suiker, water, lauwe melk
Blondies
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Monbazillacgelei met bessen
Ingrediënten: Monbazillacwijn, gelatineblaadjes geweekt in koud water, vanillestokje, citroen,
Croquembouche
Ingrediënten: soezen (zie link recept hieronder), crème patissière (zie link recept hieronder), room, bladerdeeg, klontjes suiker