Rauwe zalm met spaghetti van courgette
Ingrediënten: stevige, lange courgette, bladpeterselie, citroen (sap), rauwe zalm (dunne plakjes), hazelnootolie
Gin Fizz
Ingrediënten: Gin (Londen N°3 London dry Gin), citroensap, bloemsuiker, spuitwater,
Roti van foie gras
Ingrediënten: brickdeeg, bakolie, peper, rauwe ganzenlever, zout
Ile flottante
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: eiwitten, suiker, melk, vanillestokje, crème anglaise
Groene aspergetaartje met gerookte zalm
Ingrediënten: diepvries bladerdeeg (10 x 10 cm), groene aspergepunten, mascarpone, geraspte parmezaan, gerookte zalm
Sabayon met gegratineerde vijgen
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: vijgen, eierdooiers, witte wijn, Cointreau of Grand Marnier, suiker
White Lady
Ingrediënten: Gin (Bulldog), cointreau, citroensap, ,
Bretoense pannenkoek met veel groenten
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: volkoren speltmeel, rijstdrink, eitjes, Italiaanse kruiden, peper
De enige echte moussaka van Sandra Bekkari
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: komijnzaadjes, verse oregano, courgettes, feta, feta