Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Macaroni met chocoladesaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de macaroni, giet hem af en laat vervolgens afkoelen. ...
Ingrediënten: macaroni, chocolade, room, geraspte witte chocolade, vanille-ijs
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Paling roken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak een droge pekel: grof zout, jeneverbessen, korianderbolletjes, tijm, rozemarijn, peper allemaal samen in een ...
Ingrediënten: rivierpaling met vel en kop, grof zout, jeneverbessen, korianderbolletjes, tijm
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Spierinkjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Warm de arachideolie op in een friteuse tot 180°C. ...
Ingrediënten: kleine diepvries spierinkjes, bloem, melk, arachideolie, peper en zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Amandelmacarons

Piet Huysentruyt

Meng het amandelpoeder met de suiker. ...
Ingrediënten: bloemsuiker, suiker, eiwit, amandelpoeder, olijfolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Bloedworst met appelmoes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de appelen en snijd ze in fijne stukjes. Laat de appeltjes zachtjes garen onder deksel. Kruid ze op het laatst ...
Ingrediënten: appels (jonagold), bloedworsten, boter, kaneel, suiker
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Appeltaart voor diabetici met ijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Rol het bladerdeeg uit. Beleg met schijfjes ongeschilde appel. Doe er klontjes (margarine) boter op. Overstrooi ...
Ingrediënten: bladerdeeg, rode appelen, amandelpoeder, afgestreken el stevia , (margarine) boter
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Varkenskop koken

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de twee halve varkenskoppen gedurende 5 à 6 uur in de bouillon van groenten en kruiden tot al het vlees van ...
Ingrediënten: varkenskoppen, uien, selder, prei, wortel
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 8 personen

Zelf mayonaise maken

De Nieuwe Garde

Meng de eierdooiers met de mosterd. ...
Ingrediënten: peper en zout, azijn, soja-olie of zonnebloemolie, mosterd, eigelen
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Saus 4 personen

Hummus van rode biet

Ann Vertriest

Snij de rode biet in kleine stukjes en doe alle ingrediënten in een foodprocessor of hoge kom. ...
Ingrediënten: rode biet (gekookt), kikkererwten (1 blik), look, fijngesnipperd, Griekse yoghurt, flinke el tahin
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Marokkaans Hapje 4 personen

Aardbeien met vanillesaus

Let's Get Fit!

Meng de yoghurt met de melk, zoetstof en vanille extract. ...
Ingrediënten: verse aardbeien, halfvolle melk, magere yoghurt (max. 45 kcal/100g), zoetstof, vanille extract
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 2 personen