Zelf mayonaise maken

Ingrediënten

  • peper en zout
  • ½ el azijn
  • 200 ml soja-olie of zonnebloemolie
  • ½ el mosterd
  • 2 eigelen

De Belgische trots, onze meest gekende saus...mayonaise. Zelf eens maken? Dit is het perfecte recept!

Beginner
4 personen
Minder dan 15 minuten
Belgisch
Saus

Bereiding

  1. Meng de eierdooiers met de mosterd.

  2. Voeg straalsgewijs de olie toe, tot de mayonaise mooi gebonden is.

  3. Voeg de azijn toe en kruid af met peper en zout.

0
Nog geen stemmen