Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Koffiemousse

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Scheid de eieren. Klop de eierdooiers met de suiker (30gr) en kook de melk met de instantkoffie. Giet de warme ...
Ingrediënten: koffie, room, suiker, eieren, melk
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Gratin van kersen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop twee eieren en 1 eidooier met de suiker tot een wit schuim. ...
Ingrediënten: eierdooier, eieren, room, frambozen, frambozencoulis
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Signature dish FeniX: Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse

Mijn Restaurant!

Pure chocolademousse: De room tot ¾ opkloppen. 600 gr pure chocolade smelten au bain-marie en op lichaamstemperatuur ...
Ingrediënten: pure chocolade, room, Hagelandse koffielikeur, witte chocolade, room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 12 personen

Bananenbrood

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Plet de bananen. Voeg de bicarbonaat bij de bloem en meng het bij de banaan. ...
Ingrediënten: rijpe bananen (= ongeveer 3 bananen), zelfrijzende bloem, suiker, zachte boter, bicarbonaat
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Fata morgana, spicy cocktail zonder alcohol

Maak eerst de ijsblokjes. Kook de rijst in een dubbele dosis water met de ras el hanout of curry. ...
Ingrediënten: ronde rijst, ras el hanout of curry, tomaten, koriander, harissa
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters 4 personen

Chocolade-ijs

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Klop de eierdooiers schuimig op met de suiker. Laat de melk opkoken met de chocolade en de honing. ...
Ingrediënten: pure chocolade, volle melk, suiker, eierdooiers, lopende honing
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Apple Crumble

Piotr Kuzmicki

Snij drie schijfjes van een Granny Smith appel. Snij in blokjes en leg in een pannetje. Overgiet met een Over Proof ...
Ingrediënten: citroensap, ahornsiroop, rietsuiker, limoensap, Wray & Nephew Over Proof Rum
Gevorderde Minder dan 15 minuten Cocktails

Chocoladekoekjes met Nutella

Kook de eieren hard in 10 minuten. Spoel onder koud water, pel en haal er de eidooiers uit. Snij de eidooiers fijn ...
Ingrediënten: bloemsuiker, bloem, aardappel- of maïszetmeel, vanillestokje, eieren
Beginner Meer dan 90 minuten 4 personen

Chocoladebom

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 185°C. Chocolade zanddeeg: Vermeng alle ingrediënten tot deeg in de keukenrobot. Wikkel ...
Ingrediënten: bloem, zachte boter, ongezoet cacaopoeder, bloemsuiker, eieren
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Sangria met gegrilde appelsien

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Doe de appels, de meloen en de aardbeien in een grote kom. ...
Ingrediënten: suiker, aardbeien, meloen, sinaasappels, appels
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Spaans Cocktails 6 personen