Appelsienmousse met vanille roomijs en caramel salé
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: gelatineblaadjes, versgeperst appelsiensap, zeste van een appelsien, appelsienlikeur , Griekse yoghurt
Asperges met spek en merg op toast
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: spekblokjes, merg uit het been (in blokjes, bevroren), asperges, ciabatta, olijfolie
Snoepjes van witte chocolade en pistachenootjes
Ingrediënten: witte chocolade, pistachenoten, gecondenseerde melk, vers vanillestokje, boter
Eigentijdse dame blanche, panna cotta van chocolade en bitterkoekjes
Ingrediënten: vanille-ijs, gesmolten zwarte chocolade, makaronen (bitterkoekjes), witte chocolade, water
Sabayon met vers fruit en vanilleroomijs
Ingrediënten: volle melk, eieren, witte wijn, likeur van gember, ananas
Tajine van kip en citroen
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: kippenbillen, gekonfijte citroen, uien (fijngehakt), saffraanpoeder, tajinekruiden (gember, cayennepeper, saffraan, kurkuma)
Lasagne met kabeljauw en olijventapenade
Ingrediënten: verse lasagne, kabeljauw, zwarte olijventapenade, tomatensaus, Parmezaanse kaas
Ardeense varkensmignonette met champignons en aardappel in de schil
Ingrediënten: varkensmignonette , champignons , aardappelen , tomaten , lookpoeder
Banana split: chocolade, banaan en vanille-ijs
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van