Aardappel-uienbloemen
Ingrediënten: boter, warm, uien, in plakken, zout en zwarte peper, rozemarijn, plus extra om te garneren, aardappelen (desiré)
Appel-bramen crumble met een mueslidakje
Ingrediënten: goudrenetten (appels), geschild en in blokjes gesneden, water, suiker, verse of ingevroren bramen, bloem
Vententaart
Ingrediënten: spek, grof gehakt, ui, in ringen gesneden, bladerdeeg, eieren,
Citroenrijst
Ingrediënten: rijst, zonnebloemolie, zwart mosterdzaad, asafoetida, chana dhal (gele spliterwten)
Sandwiches for sharing
Ingrediënten: wit toastbrood zonder korsten, radijs (in fijne schijfjes gesneden), ricotta, gesnipperde bieslook, gerookte zalm
Tandoori kip met rijst
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: tandoorikruiden/-pasta, kipfilets, natuuryoghurt, gekookte basmatirijst, knoflook
Chicken Pie pops
Ingrediënten: kippengehakt, geraspte cheddar, fijngesnipperde ui, tijm, peper
Toast met rosbief
Ingrediënten: toastjes, rosbeef (in twee gesneden), zure room, mierikswortelpasta, mosterdpoeder
Oriëntaalse marinade
Ingrediënten: chilipeper, Chinese 5-kruiden mix, sinaasappelsap, sinaasappelzeste, knoflook
