Ontkurkt- Drinken met Jezus

Frank Van der Auwera

Tip 1: Groene jongensDe typisch Italiaanse druivensoort Verdicchio, met heimat in de Marche, is één van die variëteiten ...

Comfort food

Comfortfood staat voor eenvoudige keuken, snel klaar en gewoonweg lekker. Geen hoogstaande zalfjes en garnituren, ...

Curry en kokosnoten – Een culinaire reis door Thailand: deel 3, de kookcursus – zelf aan de slag!

Caroline D'hont

Vorige week vertelde ik hoe ik op kookcursus ging op een bioboerderij in Chiang Mai. Na een boeiende rondleiding ...

Hoe maak ik de perfecte soufflé?

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Mmm een vanillesoufflé, zo lekker, maar zeker niet gemakkelijk om te maken! Hoe begin je er nu best aan? We helpen ...

Zoete Halloween-traktaties

Stephanie Verwimp

 1.)    PompoencupcakesAlles wat met pompoenen te maken heeft is Halloween-getint, dus ...

Sint-Jacobsvruchten met appelsausje

Albert Verdeyen - Start to Cook

De saus moet puur natuur blijven, dus laat alles op een zacht vuurtje pruttelen. Door ze te laten inkoken, mengen ...
Ingrediënten: droge witte wijn, room (35-40%), visbouillon, compote van Granny Smith appels, Sint-Jacobsvruchten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Kraamkost

Kraamkost is een trend in de wereld der zwangere en net bevallen vrouwen. In plaats van bloemen of cadeautjes neemt ...

grand marnier

Grand Marnier is een likeur, voor het eerst gemaakt in 1880 door Alexandre Marnier-Lapostolle. Het is een soort ...

The Taste vanaf nu op dinsdag in plaats van donderdag!

Wout Bru - The Taste

De 2 Vlaamse teams bestaan nog uit 5 kandidaten: Gert heeft nog 3 teamleden, terwijl Wout het na vorige week met ...

Trio van rauwe sint-jakobsschelpen, wasabi, gemarineerde rode tonijn en avocadopuree

Wout Bru

Bereid de avocadopuree: meng het avocadovlees met citroensap, een fijngehakt sjalotje en korianderblaadjes en haal ...
Ingrediënten: knoflookpuree, suiker, balsamicoazijn, limoen (sap), korianderbolletjes
Expert Meer dan 90 minuten Voorgerecht 4 personen