Knolselderpuree met zeewolf
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: knolselder, zeewolf, olijfolie, peper, muskaatnoot
Ossobuco met zeewolf
Dagny Ros Asmundsdottir - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Ijslandse zeewolf, gepelde en ontpitte tomaten, wortels, in brunoise gesneden, witte koolrabi, in brunoise gesneden, sjalot, fijngesneden