Verloren brood met nectarine en notencrumble uit de oven

Ingrediënten

Voor het brood

  • 5 eieren
  • 50 ml rijstdrink
  • 1 tl vanille-extract
  • 3 grote sneden volkoren speltbrood

voor de crumble

  • 1 handvol pecannoten
  • 1 handvol amandelen
  • 2 el havervlokken
  • 2 el havermeel
  • 1 el kokosbloesemsuiker
  • 1 tl kaneel
  • 2 el kokosolie

Restje brood over? Ideaal om er verloren of gewonnen brood mee te maken. Sandra Bekkar maakt een leuke versie, recht uit de oven met notencrumble én nectarines. Eenvoudig én lekker.

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Belgisch

Bereiding

  1. Maak het gerecht aan de hand van de video.

  2. Smakelijk.

5

Average: 5 (1 stem)