Pannenkoek met chocolade en mandarijntjes

Bereiding

1. Pel de mandarijnen en bak de billetjes aan in wat boter. Blus met de Grand Marnier, het sap van 2 mandarijnen en de honing.

2. Schik de mandarijnen op een pannenkoek en plooi deze dicht. Leg de pannenkoek in de saus en laat even opwarmen.

3. Serveer met gesmolten chocolade en ijs en versier met munt.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be