Peerbrochette met chocolade
Ingrediënten
Bereiding
Snijd 1 peer in julienne en 1 peer in stukken. Steek de peer op een stokje. Leg de peerbrochettes in een grillpan, grill de brochettes en leg er het stukje gember op zodat het mee warm kan worden.
Leg de julienne van peer op het bord, leg er de brochette op, frambozen langs de kant en over strooi met de gesmolten chocolade. Maak brochettes van alle fruit dat je wilt en hou het onder de chocolade fontein of dop in de fondue.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
