Zalm met venkel en dille
Ingrediënten
-
2 stukken zalm (samen ong. 600 gr)
-
1 venkel
-
sap van 1 sinaasappel
-
1 sinaasappel
-
1 ajuin
-
1 pijpajuin
-
1 maggi 'mals en sappig' zalm en dille
-
verse dille
Bereiding
Snijd de sinaasappel in flinterdunne schijfjes. Snijd de ui in schijfjes. Snijd de venkel in schijfjes. Doe de zalm in 2 stukken.
Ontvouw de maggi braadzak. Doe er de ajuin, pijpajuin, de venkel, de zalm, het sap van een sinaasappel, de stukjes sinaasappel, de verse dille en de maggi viskruiden in.
Zet in een voorverwarmde oven van 180’ gedrurende 15’ naargelang de grootte van het stuk vis.
Doe het zakje open en serveer op een bord.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be