Salade van venkel en sinaasappel

Ingrediƫnten

  • 4 sinaasappelen
  • verse kruiden uit de tuin
  • 1 appel
  • boerenbrood
Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Veganistisch
Salade

Bereiding

  1. Snijd de venkel op de mandoline in dunne plakken en hou apart. Schil de sinaasappelen en snijd er partjes uit, doe dit boven de plakjes venkel en de partjes sinaasappel mogen er ook bij.

  2. Verfris het geheel met in blokjes gesneden appel.

  3. Werk de salade af met gevijzelde venkelzaadjes, fijngesneden dille, een beetje koolzaadolie en tenslotte de het loof van de venkel.

0

Nog geen stemmen