Lekkere worteltjes

Name: Lekkere worteltjes
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 500 gr kleine worteltjes; 2 takjes verse tijm; 2 verse laurierbladeren; 1 el kristalsuiker; klontje boter

Ingrediënten

500 gr kleine worteltjes
2 takjes verse tijm
2 verse laurierbladeren
1 el kristalsuiker
klontje boter

Bereiding

Leg de wortels in de steelpan. Giet kokend water in de pan tot de wortels juist helemaal ondergedompeld zijn. Voeg er twee twijgjes tijm, enkele laurierbladeren, een flinke snuif zout, een scheut olijfolie en een grote eetlepel suiker aan toe. Leg het deksel op de pan en bak de wortels tot ze mals zijn.
Giet de wortelen af, ga terug naar de pan, gooi er boter in en zet de pan op tafel.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be