Open Keuken met Sandra Bekkari: Zalmsatés met regenbooggroentjes
Ingrediënten
-
500 gram Zalmfilet
-
1 Rode ui
voor de shermula
-
sap van een halve Citroen
-
een handvol Verse koriander
-
1 tl Komijn
-
1 tl Paprikapoeder
-
1 tl Harissapasta
-
1 teentje Knoflook
-
Zout
-
een handvol Verse munt
voor de couscous
-
1 Zoete puntpaprika
-
250 gram Volkoren couscous
-
500 ml Groentebouillon
-
2 el Rozijnen
-
Zeste en sap van een halve Citroen
-
een handvol Verse munt
-
een handvol Verse koriander
Bereiding
Bekijk de video stap voor stap.
Smakelijk!
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be