Chutney

Ingrediënten

  • 30 gr kristalsuiker
  • 20 gr dragonazijn
  • 100 gr gesnipperde ui
  • 200 gr tomatenblokjes
  • 100 gr appelblokjes
  • 2 gr verse gember
  • 1 gr verse rozemarijn
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Broodjes

Bereiding

  1. Stoof de ui samen met de gember en doe er de blokjes appel bij. Laat het geheel zachtjes stoven. Voeg de blokjes tomaat toe en blus het geheel met de dragonazijn. Doe er de suiker en rozemarijnbij en laat alles zachtjes verder garen.

  2. Laat alles afkoelen en bewaar in de koelkast gedurende 1 week in goed afsluitbare bokaal.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen